A la Terrasse O2, nous créons un décor éphémère en plein centre de Bruxelles. A votre arrivée sur place, vous êtes dépaysés, vous vous sentez en vacances, vous y passez du bon temps entre amis, entre collègues ou en famille. Et chaque année, nous nous évertuons à faire évoluer ce projet afin de vous surprendre mais aussi de profiter de tous les nouveaux moyens qui nous permettent de protéger ce qui nous entoure.

En effet, nous nous attachons à prendre soin du site qui nous accueille en veillant notamment à préserver sa nature.

Cette année, nous avons souhaité apporter une attention particulière au traitement des déchets pendant toute la saison. Pour ce faire, nous avons encore renforcé notre collaboration avec notre partenaire environnemental Renewi. Active dans le domaine de la collecte, du traitement et du recyclage des déchets depuis de nombreuses années, Renewi est désormais en mesure de recycler près de 90 % des déchets collectés grâce aux innovations et évolutions techniques permanentes.

Afin d’encore améliorer le traitement et la qualité de tri des déchets, nous avons installé des poubelles de tri sélectif sur le site même de la Terrasse.

Nous vous encourageons vivement a vous en servir lors de vos visites sur notre site. Vous participez ainsi au succès de notre engagement…

Par ailleurs, parce nous mesurons la grande chance que nous avons de bénéficier d’une telle nature en plein cœur de la capitale, nous estimons qu’il est de notre responsabilité de la préserver. Il est dès lors primordial que tous nos visiteurs participent au maintien de la propreté de cet endroit d’exception ainsi qu’à la préservation de sa faune. Partant, nous vous prions de ne laisser aucun déchet sur ou aux abords du parking.

Nous avons conscience qu’un évènement est un puissant levier de changement. En effet, en rassemblant dans un même lieu un grand nombre de personnes nous avons l’opportunité de toucher rapidement un large public. Notre souhait est de sensibiliser nos visiteurs aux enjeux du développement durable, d’échanger , de débattre et d’utiliser notre Terrasse comme un laboratoire pour tester de nouvelles façons de faire, de nouveaux modèles et de nouvelles technologies.

Dans cet esprit et afin d’être les mieux informés, nous avons contacté l’UCM (Union des Classes Moyennes) – département environnement –  qui répond gratuitement aux questions que lui adressent les PME & indépendants et qui portent notamment sur les obligations légales qui leur incombent en matière d’environnement, de prévention de la pollution, de gestion des eaux, des déchets et des rejets atmosphériques.

Par ailleurs, nous avons rejoint la communauté « evenementresponsable.fr », plateforme en ligne qui conseille les entreprises du secteur évènementiel autour de 4 axes importants : la responsabilité à chaque niveau (producteur, fournisseur, transporteur, monteur, …), la durabilité des matériaux et produits utilisés, l’écoconception et la protection environnementale des sites.

Enfin, nous avons décidé de soutenir « Reforest’Action » qui permet aux entreprises et aux particuliers d’agir pour l’Homme et l’Environnement en plantant des arbres en ligne et d’en mesurer les retombées positives.

La Terrasse a ainsi planté 4000 arbres en Haiti.

Grâce au soutien de ses membres, Reforest’Action plante jusqu’à 100 000 arbres par an en France, au Sénégal, en Haïti, au Pérou, en Equateur et au Guatemala. En plantant un arbre avec Reforest’Action, nous agissons sur le climat, la biodiversité, les conditions de vie de populations en difficulté, pour nous-même, les autres et les générations futures… Les arbres permettent en effet de :

• lutter contre le changement climatique en stockant du CO2 ;
• arrêter la désertification en hydratant les sols ;
• préserver la biodiversité qui fournit d’innombrables services écologiques ;
• développer l’économie des territoires.

•  Maintenir et developper un outil de travail en respectant les normes écologiques et éco-responsables afin que la FDHprod soit un modèle d’entreprise verte à court terme.
• Eco concevoir les activités,
• Travailler avec des produits de saison.
• Encourager la gestion pro-active des déchets.
  
• Optimiser les déplacements du personnel et inciter le co-voiturage.
• Privilégier des partenaires et fournisseurs engagés dans des démarches similaires
  
• Améliorer continuellement notre entreprise face au défi écologique.

Aspects indirects

• Choix des produits proposés
• Gestion des consommables jetables
• Choix de nos fournisseurs

Aspects directs

• Production de déchets

• Stockage du matériel

• Transport du matériel

• Ces différents aspects feront l’objet d’une évaluation continue afin d’optimiser au maximum l ’ensemble de la chaîne de production.

• Interroger les producteurs avec lesquels nous travaillons afin qu’ils nous conseillent sur la liste et les quantités des produits qui constituent nos menus
• Encourager les cooperatives au service des producteurs écologiques.

• Les fournisseurs travaillent tous avec des bacs réutilisables.

• Tri des déchets et destruction de leur volume.

• Les déchets alimentaires sont transformés en compost

• L’organisation en coopérative permet de centraliser les producteurs et d’ainsi optimiser les trajets de livraison.

• Favoriser le co-voiturage et/ou l’usage des transports doux.

Chaque année, nous accordons une importance particulière à la décoration du site de la Terrasse afin de vous offrir un cadre agréable. Nous vous prions de respecter ce travail et cet investissement. Toute détérioration ou vol de matériel sera sanctionné par une exclusion définitive de la Terrasse (pour la saison en cours et les saisons futures) et fera le cas échéant l’objet de poursuites judiciaires

• Les animaux de compagnie sont interdits sur le site de la Terrasse.
• Il est interdit de consommer des boissons ou de la nourriture personnelle sur le site de la Terrasse.
• Il est interdit d’entrer à la Terrasse en possession d’armes de toute nature ou de drogue. La Terrasse défend une politique de tolérance 0 face à la consommation de drogue sur son site. Toute personne en possession de drogue ou qui en consomme sur le site se verra définitivement refuser l’entrée à la Terrasse et sera mise à la disposition de la police.

Les organisateurs exigent une tenue correcte pour tous les visiteurs. Ils se réservent le droit d’entrée et ont leur propre service de sécurité (ESG).

L’accès à certains évenements peut être réservé aux seuls membres de la Terrasse.

Les mineurs doivent être obligatoirement accompagnés d’un adulte et ne sont plus admis à partir de 19h.

Les organisateurs ne sont pas responsables du parking (en cas de vols, dégradation ou accident).

La société ESG assure la securité du public et du site de la Terrasse 24h/24. Elle est reliée en permance à la police d’Uccle.

Des portiques de sécurité certifiés seront installés à l’entrée de la Terrasse. Nos agents de securité seront habilités à examiner le contenu des sacs et dans certaines situations exceptionnelles, à réaliser une fouille au corps.

Nous vous prions de bien vouloir respecter la quiétude du voisinage lorsque vous arrivez et quittez la Terrasse.